Poulet bourguignon - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Chajas

Poulet bourguignon

ratings.4.2

4.2/5 -

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 3 Escalopes

  • 1 càs De farine

  • 1 Oignon

  • 250 ml Vin rouge

  • 100 ml Eau

  • 2 Bouillons de bœuf

  • 6 Carottes

  • 8 Pomme de terre

  • Thym

  • Herbe de Provence

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /3

Couper en cube les carottes, pomme de terre, escalopes et en petit morceau l’oignon

  • 3 Escalopes
  • 1 Oignon
  • 6 Carottes
  • 8 Pomme de terre

Etape 2 /3

Faire dorer les escalopes 5 minutes et ajouter l’oignon

  • 3 Escalopes
  • 1 Oignon

Etape 3 /3

Ajouter les carottes, pomme de terre,100ml eau, 250 ml vin rouge,2 bouillons de bœuf, sel, poivre Herbe de Provence, thym, cuillère de farine et le restes des aliments puis mélanger et cuire 20 minutes

  • 1càs De farine
  • 250ml Vin rouge
  • 100ml Eau
  • 2 Bouillons de bœuf
  • 6 Carottes
  • 8 Pomme de terre
  • Thym
  • Herbe de Provence
  • Sel
  • Poivre

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